Program
ROTARY CLUB ŽILINA
District 2240
Zápis z riadneho zasadania RC 9.5.2016
Hotel Dubná skala
Prítomní : Barčík M., Štrba J., Znášik M., Bízik I., Pospíšil A., Kraus V., Faško M., Kvasnica E., Dorovský V., Hadbábny E., Hanzel J., Kovář O., Valky M., Sabaka J., Zajac P., Herián K., Schubert B.,
Ospravedlnení: Dado M., Kičura K., Safončík D., Tabaček M., Mošát V., Galdun J., Dzimko M., Mazúr P.,
Hostia : Výmenní študenti - Luis José De Silva Lara, Emani Allene Price,
Pán Ing. Ján Kerestéš
Program : 1.Zahájenie riadneho zasadania klubu
- Vystúpenie hosťa
- 3. Informácie predsedajúceho
- 4. Rôzne
- 5. Ukončenie riadneho zasadania klubu
Ad 1.
Otvorenie zasadnutia klubu vykonal prezident klubu A.Pospíšil
Ad 2.
Na úvod predstavil pána Kerestéša pán Karol Herián. Pán Kerestéš je aktívny propagátor zdravého životného štýlu prostredníctvom stravy. Vydal 7 kníh na túto tému, prednáša a venuje sa tejto téme, najmä mlieku a mliečnym výrobkom.
Pán Kerestéš v rámci svojej prednášky uviedol konkrétne skúsenosti:
- Strava je veľmi dôležitá najmä pri predchádzaní kardiovaskulárnym chorobám a nádorovým ochoreniam
- Mlieko a mliečne výrobky sú v tejto oblasti veľmi dôležité, Slovensko má však veľmi nízku spotrebu mlieka na obyvateľa a zaostávame za okolitými krajinami
- Aktuálne sa odchyľujeme od doporučeného množstva probiotických potravín a prevyšujeme „nezdravé“ produkty – cukry, energetické potraviny, potraviny s chemickými clonami
- Chýba nám vyššia spotreba ovocia a zeleniny, máme málo mlieka a hovädzieho mäsa
- Dôležité sú spracovateľské technológie potravín, obnova a starostlivosť o poľnohospodársku pôdu
- Tepelné spracovanie potravín má vplyv na tvorbu mastných kyselín, ktoré nepriaznivo vplývajú na funkčnosť vnútorných orgánov – je preto dôležité správne tepelne a technologicky spracovať potraviny
- Na Slovensku sú takto technologickými skvostami bryndza, parenica a Klenovecký syrec – probiotické potraviny s priaznivými vplyvmi na organizmus
- Mliečna strava je dôležitá už od veľmi skorého detstva až do tínedžerských rokov, kedy sa formuje základňa zdravého organizmu
- Rovnako je dôležitá tzv. štrukturálna voda; voda má svoj veľký význam aj v samotnom mlieku – množstvom, štruktúrou a zložením
- Sú nebezpečné fámy, napríklad že mlieko zahlieňuje organizmus
- Cholesterol je momentálny fenomén, ktorého vplyv na zdravie sa nie vždy správne interpretuje. Napríklad žena pred pôrodom má o 60% viac cholesterolu ako bežný človek, je nevyhnutný na zdravý prednatálny vývoj plodu. Cholesterol je nevyhnutný, nedá sa z organizmu vylúčiť
- Biotechnologizácia je nevyhnutná; pre zlepšenie zdravého štýlu je dôležité mlieko a mliečne výrobky. V prípade pokračovania nezdravého životného štýlu hrozí, že cca o 50 rokov môže byť až 50% obyvateľstva postihnutá kardiovaskulárnymi chorobami a rakovinou
- Z celkového počtu buniek má človek až 80% rastlinných buniek, 20% živočíšnych (celkový počet buniek človeka je 10 na 48!)
- Geneticky modifikované potraviny majú negatívny vplyv na genetiku živočíchov (zvierat) a tak aj na človeka,
- Mlieko v tetrapakových obaloch nemá zdravotné účinky, chýba mu probiotická zložka, rovnako margaríny (vysoko tepelne upravené tuky) – v niektorých krajinách sú už zakázané
- Dusičňany a dusitany v ovocí a zelenine spôsobujú rakovinu, je preto dôležité aby sa konzumovala zdravá zelenina a ovocie, domácky spracované
- Pri tepelnom spracovaní potravín je fritovanie nebezpečné, keďže je zdrojom karcinómov
- Pri konzumácii bryndze v množstve cca 6kg za rok je veľmi vysoká pravdepodobnosť vyhnutia sa vzniku rakovineAd 3.
- Prezident klubu informoval o:
-
- Oslave RC Bratislava 25 rokov
- 26.5.2016 má Lions klub oslavu 15 výročia
- 9.6 o 15°° je bowling s Lions klubom v Mirage
- Náš RC pomôže RC Ostrava a RC Martin s prípravou letného tábora
- Majáles Soiroptimist klubu bude 28.5
- Organizácia 20.výročia chartra klubu – termín 17.6 o 18°° v Mestskom divadle
- Ad 4. Rôzne:
- Na klube 16.5.2016 bude mať prednášku pán Zánický, na klube 23.5. pán Jamnický.
- Juraj Sabaka informoval o :
- Dištriktnej konferencii, je predpoklad ukončenia projektu POLIO, začne nový
- Bol nominovaný na pozíciu guvernéra pán Zdenek Michálek
- Guvernér elect si plánuje cestu na nastávajúci rotariánsky rok, je možné naplánovať jeho účasť na niektorej našej akcii, treba zvážiť a poslať pozvanie
- Guláš je plánovaný na najbližšiu sobotu 14.5 v počte 65 účastníkov; odvoz autobusom s prívesom na bicykle o 8°° (odchod z areálu SAD na Košickej), je zaistený aj spätný odvoz do Žiliny
- V rámci gulášu budú cyklotrasy rôznych náročností, vedúcim cykloskupiny je M.Hrabovský, vedúcim turistickej skupiny bude V.Dorovský, vedúcim farmaskupiny bude K.Herián
- Stružielka – v stredu je v Opave spoločné podujatie SK, CZ a PL pre postihnuté deti, je treba zaistiť odvoz jedného dievčaťa z Ćadce, odchod o 14°°, treba zaistiť vodiča
- V rámci rozpočtu letného tábora Stružielky sa pravdepodobne podarí zabezpečiť financovanie z externých zdrojov
- Galaprogram je 10.6 o 16:30 na Bobotoch
- 18.6 (19.6) bude výlet detí na Strečno a do Martina, budú mať zaistené stravu, dopravné ihrisko
- Koniec školského roka je 21.6 o 14°° v Galérii MsÚ v Čadci
- Tábor je od 4.6 do 11.6 v Terchovej, ubytovanie v hoteli Boboty
- M.Faško informoval o darčeku pre RC Martin Ukončenie riadneho zasadania klubu – A.Pospíšil Jozef Štrba
- sekretár klubu
- Zapísal:
-
-
- Ad 5.
-
