hotel Patria
Náchodská 358, Trutnov, 541 01
Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 14. 10. 2019 v salonku hotelu Patria za účasti 8 členů.
Přítomní členové: Vašek Flandera, Richard Houdek, Robert Hradecký, Karel Javůrek, Jirka Malinský, Vašek Němec, Karel Rada, Petr Sogel
Omluveni: Honza Doubek, ,Richard Ferkl, Jarda Kužel
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Druhá říjnová schůzka se uskutečnila opět v salonku hotelu Patria. Pro program schůzky zajistil Petr Sogel názornou prezentaci aktuálních výrobků své firmy Expres Menu v souvislosti s 20. výročím její existence. V úvodu schůzky jsme absolvovali bezmasou večeři, kterou tvořil obligátní obalovaný hermelín s bramborem a tatarskou omáčkou. Jako desert jsme dostali kynutý perník se šlehačkou. Po tomto úvodu již následoval verbální výklad Petra Sogela k nejnovějšímu produktu jeho firmy, který v podobě určené pro kosmonauty nazval „Space menu“, což znamená „Vesmírná strava“, a ve variantě pro úpravu stravovacího režimu Petr zvolil označení jako projekt „Pure Way“ tj. v překladu „Čistá cesta“. V praktických velkých tubách ve formě uzavíratelných sáčků, které se jednotlivě vejdou do kapsy, je obsažena pasta vytvořená ze směsi biopotravin. Složení této směsi je zcela vyvážené a obsahuje všechny základní složky proteinů, sacharidů, lipidů a navíc další potraviny obsahující mikroelementy a stopové prvky v různých přírodních produktech. Těchto směsí potravin je 10 druhů, vždy s jakousi převládající potravinou, podle níž jsou sáčky nazvány. Prvních pět sáčků řady má údajně nasládlý charakter, dalších pět sáčků je laděných do slana. Obsah a složení těchto potravinových směsí byl údajně vytvořen jako experiment na základě poznatků některých odborníků a konzultantů z Výzkumného ústavu potravinářského v Praze. K otestování těchto potravin si Petrova firma vybrala 30 dobrovolníků, kteří by je měli konzumovat v určitém režimu. K nim se dodatečně připojili i dva členové našeho klubu Robert Hradecký a Karel Rada. Před konzumací se dobrovolníci nejprve jeden den zcela vyhnou přijímat potravu, čímž by se mělo jejich tělo zbavit zásobních cukrů získaných z předcházejících konzumací potravin. Po tomto jednodenním půstu již zahájí přijímání prvních směsí v sáčcích. V jednom dni jich mohou spotřebovat 3 až 5. V druhém a třetím dni experimentu by měla v tělech dobrovolníků ještě probíhat očista organizmu, tj. měli by se zbavovat zbytkových balastních látek, které mají ještě z dřívější konzumace potravin. V tomto časovém úseku, v němž se právě nacházejí naši dva kluboví kolegové, dochází k poklesu vitality a ke zvýšené únavě. V dalších dnech by již měla začít projevovat revitalizace a celková regenerace organismu. Experiment by měl mít délku jeden týden, k němuž je právě připraven startovací balíček, obsahující 30 sáčků s deseti druhy směsí v pastovité podobě. Konzumace „Space menu“ se může doplňovat pouze pitím čisté vody, nejsou povoleny žádné jiné nápoje s alkaloidy či jinými látkami. Robert si v právě absolvovaném experimentu posteskl, že mu nejvíce chybí větší dávky kofeinu, na jehož vydatnou konzumaci si zřejmě vytvořil silný návyk.
Petr Sogel rozdal ostatním účastníkům schůzky větší počet sáčků s pastami, aby si mohli jejich chutě také vyzkoušet. Pasty jsou sterilizovány stejně jako ostatní produkty, které jeho firma Expres Menu vyrábí, takže se mohou uchovávat neotevřené i za pokojové teploty. Jejich trvanlivost je minimálně tříletá.
Petr nám ukázal i dárkovou kazetu, kterou k příležitosti 20 let trvání firmy připravili. Na víku kufříku s klasickými regionálními pokrmy byla zajímavou formou stručně popsaná historie jeho firmy, včetně principu unikátní technologie, kterou při výrobě pokrmů využívá.
V závěrečné pracovní části schůzky informoval Karel Rada o tom, že kanadský inbound dosud do Trutnova nedorazil, zatím co český outbound Honza Bernard je již na ročním pobytu v Itálii. Karel již absolvoval dvě schůzky na gymnáziu a na zdravotnické škole a nabízel možnost vycestovat na rok do zahraničí prostřednictvím našeho Rotary klubu. Někteří studenti o pobyt v cizině projevili zájem, ale dosud nedošlo k potvrzení výměnného pobytu ze strany rodičů. Pokud někteří rodiče zájem studentů potvrdí, budou přizváni na nejbližší schůzku našeho klubu. Sekretář RC potvrdil, že již získal fotografie pro kalendář outboundů od jedenácté dívky. Karel Rada bude znovu urgovat žádost o fotografie od Nikoly Hoškové. Na příští schůzku zajistil prezentaci zahraničního pobytu od Terezy Čepelkové. Dále bylo dohodnuto, že naši tradiční svatomartinskou schůzku s rodinnými příslušníky zajistí Petr Sogel buď v Patrii, nebo v restaurace „No 1“ tak, abychom tentokrát měli v menu husu a ne levnější kachnu.
Velmi zajímavá schůzka byla ukončena ve 20,15 hodin.
