Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 21. 9. 2020 na terase domu prezidenta Rotary klubu za účasti 5 členů klubu.
Přítomní členové: Vašek Flandera, Karel Javůrek, Jirka Malinský, Karel Rada, Petr Sogel
Omluveni: Richard Houdek, Robert Hradecký, Jarda Kužel, Vašek Němec
Nepřítomni: Honza Doubek, Richard Ferkl
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Třetí zářijová schůzka, původně plánovaná do hotelu Patria, se pod vlivem krásného letního počasí, které už zřejmě nebude mít dlouhé trvání, přesunula díky nabídce našeho současného prezidenta Karla Rady na terasu jeho domu v ulici Slunečná Stráň. V 18.00 hodin nás kromě hostitele přivítal předem rozpálený originální ocelový gril v podobě skopce. Z objemné nádoby se načepovaly poháry čerstvě dovezeného kvalitního moravského burčáku z odrůdy Irsai Oliver, který Karel pro nás zajistil na tento večer. Tato podzimní vinařská specialita byla pro nás velmi příhodná nejen svou vyváženou poloslanou chutí, ale především malým obsahem alkoholu, neboť v něm kvasinky ještě nepřeměnily v moštu obsažený cukr na alkohol. To nám následně umožňovalo odjet ze schůzky auty či Vaškovi Flanderovi na kole. Při úvodním symbolickém přípitku jsme se také od hostitele dozvěděli, že správní vinaři si sklenkou s burčákem nepřiťukávají, neboť tento druh přípitku patří pouze k vínu. Po tomto neoficiálním zahájení se náš prezident naplno věnoval přípravě večeře na rozpálené žulové desce, která tvořila jakousi vrchní plotnu na grilu. Z kvalitních surovin – vepřové panenky a svíčkové a příloh, tvořených především opečenými bramborami a paprikou, dokázal Karel vykouzlit vynikající pokrmy, jimiž nás následující hodinu postupně zásoboval. Ochucující koření, olejovou nebo vinnou zálivku na masa i přílohy zůstávaly při přípravě jídle tajemstvím mistra zdejší kuchyně. Při této zcela profesionální gastronomické seanci jsme naživo poznali, že je náš prezident nejen úspěšným manažerem a podnikatelem, ale i skvělým kuchařem. Tento závěr nám potvrdila i Karlova manželka Zorka a dcerka Kateřina, jímž Karel průběžně svěřoval pouze některé pomocné práce, jako bylo porcování zeleniny či odnášení použitého nádobí. V průběhu prezidentovy gastronomické aktivity nás Vašek Flandera podrobně seznámil se stavem budování jeho nové provozovny, která se realizuje při rekonstrukci objektu bývalé tovární budovy Texlenu naproti současnému Autostylu. Některé vzniklé problémy této stavby Vašek konzultoval s Petrem Sogelem, který svoji profesi architekta hlavně v současnosti využívá k tvorbě projektů pro domy obou svých dětí. Po dokončení stavby dceřina domu v Barceloně se nyní věnuje vytváření projektu na stavbu silnice a na zemní práce k pozemku navazujícímu na ulici U Pramene, kde bude ve strmém svahu stát dům jeho syna Adama. S projektem této stavby nás Petr rovněž rámcově seznámil. Po skončení skvělé kulinářské exhibice Karla Rady, při níž pro nás připravil postupně čtyři chody večeře, jsme se dostali k řešení některých úkolů v činnosti našeho Rotary klubu.
Jirka Malinský se zúčastnil video konference, která kvůli epidemii koronaviru nahrazovala plánované sobotní setkání rotariánů zajišťujících službu mládeži v Kroměříži. V letošním roce byly zrušeny všechny plánované krátkodobé prázdninové kempy a celoroční výměny studentů se snad zrealizují jenom v polovičním rozsahu od ledna do června, přičemž by se měly uskutečnit pouze výměnou mezi evropskými Rotary kluby. Pro letošní rok jsme v souvislosti s epidemií žádného studenta na výměnu nepřipravovali. Jak se v současnosti plánují výměny mládeže pro další rotariánský rok 2021-22 a jaké jsou termíny jednotlivých fází přípravy budoucích outboundů Jirka písemně zpracuje a dodá vedení našeho klubu na příští schůzce. Karel Rada v této souvislosti připomněl, že zaznamenal při náborových akcích slušný zájem studentů o výměny, ale velkým problémem je neochota rodičů přijímat do rodiny cizího zahraničního studenta. To vede celkově k výraznému poklesu zájmu o uskutečnění studentských výměn.
Sekretář seznámil přítomné členy se změnou termínu návštěvy guvernéra distriktu v našem klubu. V době, na níž byla původně tato návštěva naplánována, se uskutečňuje činoherní divadelní představení v UFFU. Tím, že se v rámci předplatného tohoto představení zúčastňuje několik členů klubu i s manželkami, dohodl sekretář s prezidentem libereckého Rotary klubu vzájemnou výměnu termínu guvernérovy návštěvy. Tato schůzka se tady v našem klubu zrealizuje v neobvyklou dobu – v úterý 20. 10. V 19.00 hodin. Všichni přítomní členové našeho Rotary klubu se změnou termínu vyslovili souhlas a přislíbili svoji účast.
Jirka Malinský již na minulé schůzce informoval o možnosti uskutečnit v ZUŠ tzv. „Slavnostní večer“ k ocenění nejaktivnějších dobrovolníků. K tomu bude třeba zajistit následující úkoly:
Sekretář RC seznámil přítomné členy klubu s návrhem zaměření schůzek v podzimním období (viz příloha).
Vašek Flandera přislíbil, že se v tomto období pokusí zajistit exkurzi do pivovaruv Peci pod Sněžkou.
Sekretář RC spolu s přítomnými rotariány doplnil závaznou objednávku Členského seznamu Rotary klubů na rok 2020-21: (Doubek, Houdek, Javůrek, Malinský, Rada).
Karel Rada předal sekretáři rol lup našeho klubu, který byl dodán z vedení distriktu.
Schůzka plná kulinářských zážitků byla ukončena krátce před 21.30 hodinou.
