UGO není klasickým fast foodem, kterému jde jen o rychlé nasycení, UGO si zakládá na kvalitě surovin – jejich filozofií je poskytnout zákazníkovi rychlý servis a zdravé jídlo. "V začátcích fungování společnosti byl nízký zájem o zdravé stravování hrozbou. Nyní je snaha lidí žít zdravě naopak jedním z nejsilnějších hnacích motorů růstu," říká Anna Tuzová. Platí to i v současnosti?
