Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 8. 11. 2021 v restauraci penzionu Za vodou ve Dvoře Králové za účasti 8 členů klubu.
Přítomní členové: Honza Doubek, Vašek Flandera, Richard Houdek, Robert Hradecký, Karel Javůrek, Vašek Němec, Karel Rada, Petr Sogel
Omluveni: Richard Ferkl, Jarda Kužel, Jirka Malinský
Hosté: manželky všech přítomných rotariánů
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
V pořadí již třetí listopadová schůzka se uskutečnila jako mimořádná společná schůzka, na kterou všichni členové našeho klubu přivezli svoje manželky. Výjimečně se schůzka uskutečnila ve dvaadvacetileté historii našeho klubu již potřetí v královédvorské restauraci Za vodou. Správce našeho klubu Petr Sogel toto místo zvolil na základě své osobní zkušenosti s výbornou kvalitou přípravy tradiční večeře tohoto období - pečenou husou. Přesto, že se tato schůzka uskutečnila mimo Trutnov, byla účast členů klubu v letošním roce největší, dokonce dvojnásobná oproti předcházející schůzce s guvernérem distriktu. Potvrdila se tak naše dřívější zkušenost, že společné schůzky s manželkami mají jakýsi společenský charakter, který i pracovně vytížené členy donutí k upřednostnění schůzky před pracovními povinnostmi. Po předcházející rezervaci jsme byli v restauraci umístění do oddělené části restauračního prostoru, takže jsme nebyli při vzájemné komunikaci rušeni ostatními hosty. Výzdobu zde tvořily zajímavé obrazy syna bývalého člena našeho klubu Oldy Šlégra.
Na schůzce si prezident klubu zcela odpustil jakýkoliv pracovní program, a tak byla na programu výhradně jen společenská konverzace a konzumace jídla. Večeři tvořila nejprve polévka – poměrně hustý masitý vývar s nudlemi. Po něm již následovala pečený husa s bílým i červeným zelím a s nabídkou bramborových, houskových a karlovarských knedlíků. K dispozici byla i zálivka z vypečené husí pečeně. V průběhu večeře jsme se dozvěděli, že v rodině Petra Sogela je právě upečená husa tradiční pochoutkou spojenou s Petrovým narozením. Toto tradiční sváteční menu dováží Petr i do Španělska při návštěvách své dcery. Při naší schůzce byla husa podávána pouze patnáctkrát, neboť manželka prezidenta klubu nekonzumuje již několik let potraviny živočišného původu. Proto byla její večeří restovaná zelenina s bramborem. Pro naprostou většinu zúčastněných byla večeře natolik vydatná, že si již nedopřáli po konzumaci polévky a husy nabízený desert. Jedinou výjimkou byl v tomto ohledu prezident našeho klubu. V průběhu večera byly na stole k dispozici tzv. moravské koláče. Při jejich ochutnání jsme konstatovali, že jim chybí odpovídající množství náplně, takže jako jediná součást podávaného menu nesplňovaly výbornou úroveň večeře. Vzhledem ke skutečnosti, že se všichni účastníci dopravovali do královédvorské restaurace automobily, odpadla při této příležitosti obvyklá větší konzumace vína. Tento hendikep musel nejvíce trápit našeho největšího znalce vín Karla Radu, který v souvislosti se svým pozdním příchodem, musel snášet poznámky kolegů u stolu a navíc zcela abstinovat, neboť musel jet domů autem, protože jeho manželka musela řídit druhé auto. Nejoptimističtější manželskou dvojicí byli tajnou volbou zvoleni Doubkovi, jimž i přes nejdelší cestu k domovu nechyběl po značnou část večera úsměv na rtech. Těsně před 21. hodinou se oni i všichni ostatní vydali nazpět do svých domovů.
