Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 6. 11. 2023 v restauraci Pohoda za účasti 7 členů klubu
Přítomní členové: Richard Houdek, Robert Hradecký, Karel Javůrek, Jirka Malinský, Vašek Němec, Karel Rada, Petr Sogel
Omluveni: Honza Doubek, Vašek Flandera, Jarda Kužel, Jarmil Šeba
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx První listopadová schůzka našeho Rotary klubu se uskutečnila v prakticky zaplněné suterénní restauraci penzionu Pohoda. Schůzky se zúčastnil nadpoloviční počet členů klubu, což zřejmě souviselo s avizovaným programem naší schůzky. Tím měla být prezentace cesty presidenta klubu Petra Sogela do Jihoafrické republiky. O tento programový bod se Petr hned v úvodu schůzky pokusil. Informoval nás o letu do JAR, který byl komplikovanější tím, že musel být spojen s letem do Paříže, a teprve odtud bylo možné se do Johannesburgu přímým letem přepravit. V Johannesburgu se po ubytování Sogelovi zúčastnili mezinárodního technického veletrhu. Na něm je nejvíce zaujaly předváděné robotické systémy pro gastronomii. Dále navštívili hlavní město Pretorii a v ní komplex vládních budov Union Buildings ještě z koloniální éry. Na prostranství před těmito budovami byla nedávno odhalena 9 metrů vysoká bronzová socha bývalého presidenta Nelsona Mandely. Pro posouzení výrazu a jeho postoje vyfotil Petr sochu spolu se svou manželkou. V Johannesburgu navštívili Sogelovi také Národní vojenské muzeum, ve kterém je zaujaly strategie a vozy využívané v búrských válkách. V ulicích města je zajímaly aleje fialově kvetoucích stromů. Po přeletu do Kapského města navštívili Sogelovi mimo jiné nemocnici, ve které Christian Barnárd uskutečnil první transplantaci srdce. K doplnění dalších zajímavostí z cesty po Jihoafrické republice se v průběhu prezentace Petrovi nepodařilo v notebooku ukázat další fotografie. Vzhledem k minimálnímu času, který uplynul od jeho příjezdu z JAR, se mu zřejmě potřebné fotografie nepodařilo řádně do PC uložit. Proto se rozhodl, že nám další část své přednášky odprezentuje na některé z dalších schůzek po svém návratu z cesty na Mauricius. V návaznosti na tuto problematiku se se svými zkušenostmi z návštěvy Jihoafrické republiky zapojili do diskuse Karel Rada a Vašek Němec. Vašek nám popsal svůj zážitek spojený s vícedenním pobytem v Krugerově národním parku, kdy se pronásledování slona v džípu málem změnilo v jeho útok na osazenstvo tohoto vozidla.
V další části naší schůzky nám podal Robert Hradecký zásadní informaci, kterou získal jednáním s hostrodiči naší výměnné zahraniční studentky Ophelie Hill. U dívky se začaly projevovat výrazné psychické problémy související se stravováním. Opakují se situace, kdy odmítá třeba i několik dní po sobě cokoliv sníst s tvrzením, že je pro ni zdejší strava málo barevná. Po vyhladovění je pak schopná pohltit nadměrné množství potravy, což je následně provázeno nevolností. Její hostrodiče mají obavu, aby se u Ophelie nerozvinula bulimie. O svých problémech s jídlem Ophelie odmítá hovořit. Na zaplacené obědy na gymnáziu vůbec nechodí. Hostrodič Marek Hlíza by byl ochoten s dívkou zajet třeba i do Prahy k nějakému psychologovi, který by byl schopen anglicky s Ophelií její problémy rozebrat. Hlízovi už celý problém konzultovali s Jaromírem Barákem. Snažili se, aby s Ophelií o problémech s jídlem mluvila i jejich dcera Eliška, která je recipročně za Ophelii na pobytu v USA. Hlízovi mají obavu, aby americká studentka svoje potíže s jídlem neventilovala domů jako příkoří ze strany zdejší hostitelské rodiny. Ze strany našeho klubu by měl problém řešit i oficiální kancelor Vašek Flandera, který asi jako jediný je schopen se s dívkou anglicky domluvit. Problém je však v tom, že Vašek je v současné době pracovně v zahraničí (na Maledivách). S panem Hlízou bylo dohodnuto, že se s Ophelií zúčastní naší příští schůzky.
V další diskusi Jirka Malinský vysoce pozitivně hodnotil svoje osobní pocity spojené s kuchyní ve zdejší restauraci Vejmrda na Dolním Předměstí 96. Domnívá se, že její úroveň odpovídá ocenění odpovídajícímu Michelinské hvězdě. Přitom je cenová hladina v uvedené restauraci několikanásobně nižší, než se musí platit v restauracích, které toto ocenění mají. S Jirkovým názorem nesouhlasil Karel Rada. Nezpochybňoval úroveň kvality vejmrdského kuchaře, ale podle něj se u michelinských restaurací nejedná jen o kvalitu jídla, ale i o kvalitu stolování i designu restaurace. Když byl při své poslední návštěvě majitelem uvedené trutnovské restaurace požádán o zhodnocení své spokojenosti s podaným jídlem, odmítl hodnocení napsat, neboť měl k dalším aspektům stolování a chování personálu čtyři zcela zásadní připomínky. Jednou z hlavních jsou naprosto stísněné prostory neposkytující při obsazené restauraci žádné soukromí účastníkům konzumace jídel. Rovněž zaznamenané chování zdejšího personálu se zcela vymykalo pravidlům, která by se měly nutně v jakékoli restauraci dodržovat.
Karel Rada, jako organizátor příští schůzky našeho klubu, která bude zaměřená na tradiční svatomartinské menu, u přítomných rotariánů zjišťoval jejich účast na příští schůzce včetně přítomnosti rodinných příslušníků. Z další schůzky se omluvili Petr Sogel a Vašek Němec. Petra nahradí, tak jako již několikrát v minulosti, jeho syn Adam tentokrát i s manželkou. Účast nepřítomných členů klubu si Karel Rada ověří ještě telefonem. Dále potvrdil, že naší předvánoční schůzku zajistí v restauraci svého hotelu Horizont. Společnou dopravu do Pece p. S. svými auty nabídli někteří z přítomných rotariánů.
Zcela na závěr schůzky připomněl pokladník klubu Richard Houdek, že pravidelný poplatek za 4.Q roku 2023 dosud ještě většina členů nestihla uhradit.
Schůzku jsme ukončili krátce po 20. hodině.
