Rotary klub Trutnov Hotel Adam
Havlíčkova 10, Trutnov, 541 01
Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 13. 11. 2023 v restauraci hotelu Adam za účasti 7 členů klubu
Přítomní členové: Honza Doubek, Richard Ferkl s manželkou, Richard Houdek, Robert Hradecký s chotí a oběma dcerami, Karel Javůrek s manželkou, Jirka Malinský, Karel Rada, Adam Sogel
Omluveni: Vašek Flandera, Jarda Kužel, Vašek Němec, Jarmil Šeba
Hosté: Ophelia Hill a p. Marek Hlíza
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx Druhá listopadová schůzka našeho Rotary klubu se uskutečnila po několikaleté přestávce v hotelu Adam, který je ještě stále oficiálním sídlem našeho Rotary klubu. Pro naši tradiční svatomartinskou schůzku spojenou se svatomartinským menu byl pro nás neobvykle upravený prostor restaurace. Tentokrát oddělené jednotlivé stoly nahradil jeden společný dlouhý stůl. Večeři i obsluhu během večera pro nás prostřednictvím Karla Rady připravili zaměstnanci a studenti SOU, které má restauraci s kuchyní v Adamu po dobu rekonstrukce budovy SOU pronajatou. Počátek schůzky byl s ohledem na požadavek zaměstnanců SOU, kteří měli pracovní den ve škole již od časných ranních hodin, posunut již na 17.30 hodin. Přestože byla tato změna oznámena účastníkům jen pár dní před schůzkou, skoro všichni se dostavili do Adamu včas.
Zahájení schůzky za presidenta klubu Pera Sogela provedl sekretář RC a všichni si následně připili sklenkou šampaňského. Sekretář pak informoval přítomné rotariány o emailu, který právě dnes obdržel. V něm nigerijský rotarián Victor Ikechukwu z Rotary Clubu ve městě Owerri Distrikt 9142 oznamoval, že po příletu do ČR 17. prosince chce navštívit váš klub. Protože se zabývá fotbalovým managementem má zájem setkat se s rotariánem, který se věnuje stejné činnosti. Pokud mezi námi stejně zaměřený rotarián není, chtěl by se setkat s některým stejně orientovaným činovníkem fotbalového klubu v našem městě. Vzhledem k tomu, že se naše na uvedený termín bezprostředně navazující pondělní schůzka uskuteční pravděpodobně v hotelu Horizont v Peci p. S., tuto skutečnost sekretář RC nigerijskému rotariánovi emailem oznámí. Na toto sdělení reagoval Robert Hradecký s tím, že hned následující den zjistí, zda by se s Nigerijcem neměl zájem setkat předseda trutnovského fotbalového oddílu. Potom již následoval výborný předkrm v podobě „Foie gras na římském salátku s brusinkovo-malinovým rozvarem s tousty.“ Hlavní složkou tohoto předkrmu byla husí játra. K zapíjení předkrmu bylo podáváno lehké svatomartinské bílé víno. Před servírováním hlavního chodu probíhala čilá společenská konverzace mezi zúčastněnými rotariány a jejich rodinnými příslušníky. Při ní se například předseda okresního sdružení České lékařské komory MUDr. Richard Ferkl při diskusi s Jirkou Malinským vyjadřoval k problematice úhrad výkonů ze strany zdravotnických pojišťoven. K tomu doplňovala informace o aktuálním problematickém stavu distribuce léků Richardova manželka vedoucí lékárnice lékárny na poliklinice Mgr. Eva Ferklová. Obě dcery Roberta Hradeckého se snažily zapojit do diskuse rovněž přítomnou americkou studentku Ophelii Hill s tím, že jí nabízely možnosti společných výletů do míst, která dosud ještě nenavštívila. Přítomný hostrodič Marek Hlíza potvrdil, že se poněkud problematická situace spojená se stravováním Američanky postupně upravuje k normálu.
Po diskusní přestávce nám bylo servírováno hlavní menu tvořené čtvrtkou pečené husy, moravským zelím a houskovými a bramborovými knedlíky. Porce díky husímu skeletu působily objemně, ale po jeho odstranění bylo husího masa celkem přiměřené množství, takže jeho konzumaci prakticky všichni celkem snadno zvládli. Přílohy k pečeni byly na velmi dobré úrovni, takže řada účastníků s povděkem přijala možnost doplnit si na talíři ještě další porci nabízeného zelí. K husí pečeni nám bylo naléváno svatomartinské červené víno, protože se k ní podle odborníků více hodí pro vyšší obsah kyselinky a menší množství tříslovin. Závěr menu tvořil ještě desert v podobě sladkého „Svatomartinského rohlíčku“. K němu si někteří z účastníků dopřáli ještě kávu. I na závěr pokračovala čilá konverzace mezi účastníky, což přispělo k pozitivnímu vyznění naší schůzky, jejímž hlavním účelem nebyla konzumace, ale společné setkání i s rodinnými příslušníky.
Schůzku jsme ukončili těsně po 20. hodině.
