Zápis ze schůzky členů RC Trutnov
konané dne 16. 12. 2024 v jídelně hotelu Adam za účasti 8 členů klubu
Přítomní členové: Vašek Flandera s manželkou, Jirka Holman s manželkou a dvěma dcerkami, Richard Houdek, Karel Javůrek s manželkou, Mirek Kocourek s manželkou a synkem, Jirka Malinský, Vašek Němec, Petr Sogel se snachou a dvěma vnuky
Omluveni: Honza Doubek, Ríša Ferkl, Robert Hradecký, Jarda Kužel, Karel Rada, Jarmil Šeba
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
První a současně poslední prosincová schůzka našeho Rotary klubu se uskutečnila již tradičně v zrcadlové jídelně hotelu Adam. Účast členů našeho klubu byla na této otevřené schůzce poznamenána neobvykle velkým počtem poměrně závažných zdravotních problémů (Robert Hradecký, Karel Rada, Ríša Ferkl), které postihly i některé manželky (Petra Sogela a Honzy Doubka). Dva mladí členové klubu (Adam Sogel a Jarda Smitka s rodinou) jsou právě v této době na zahraniční dovolené. Tím se málem zopakovala nepříznivá situace z posledních třech schůzek, kdy jsme se 25. 11. sešli pouze ve třech, 2. 12. nesešli pro divadelní představení v UFFU a 9. 12. Jsme se dostavili na schůzku na bowlingu v Olympu sice ve čtyřech, ale museli jsme schůzku úplně zrušit pro sluch ohrožující neúměrně hlučné prostředí, které zde vytvářeli alkoholem povzbuzení policisté. Jeden dlouhý dnešní stůl připravený podél zrcadlové stěny jídelny se nám podařilo zaplnit díky pěti potomkům našich mladých členů. Tím se po mnoha letech opakovala situace, kdy se předvánoční schůzky zúčastňovaly ratolesti Jirky Malinského, Ríši Ferkla, Karla Rady, Richarda Houdka a Roberta Hradeckého. Správce klubu Petr Sogel tak jako obvykle při této schůzce převzal od přicházejících členů klubu dárky a označil je čísly. Hned v úvodu společného setkání nás vedoucí praktického vyučování střední školy s gastronomickými obory seznámila se sledem podávání vánočního pohoštění. Hned po ní následovalo zahájení společné schůzky, které provedl president Rotary klubu Vašek Flandera. Po přivítání všech přítomných vyzval k úvodnímu přípitku bílým vínem, které při neúčasti klubového someliéra Karla Rady tentokrát na schůzku zajistil Vašek Němec. Ještě před podáváním předkrmu nás president RC informoval o své nedávné služební cestě na Maledivy, kam na ostrov, který jeho firma Gast-Pro již před 10 lety vybavovala nejmodernější gastronomickou technikou, cestoval zhruba 24 hodin. Důvodem jeho cesty bylo vyřešení některých drobnějších závad na instalovaném zařízení a výměna obsluhujícího personálu. Pak již následovalo podávání jednotlivých chodů menu. První přišel na řadu předkrm tvořený Staročeským houbovým krupetem. Po něm následovala polévka v podobě hráškového krému se slaninovými chipsy a cappuccino pěnou. Hlavní chod obsahoval pro dospělé poněkud přesmažený vídeňský (telecí) řízek, kousek smaženého kapra s kostmi, a vídeňský bramborový salát. Děti naštěstí získaly stravitelnější kuřecí řízek s bramborovou kaší. Jejich maminky jim ještě pomohly s rozporcováním řízku, takže jejich sváteční večeře proběhla v naprosté spokojenosti. Účast všech pěti výrazně nejmladších účastníků naší schůzky probíhala celý podvečer ve veliké pohodě, o níž se zasloužili především jejich rodiče, kteří dokázali děti zabavit a zaměstnat takovými činnostmi, při nichž vydržely být v klidu na svých místech u stolu po celé dvě hodiny tak, že jsme o nich prakticky nevěděli. Největší zásluhu na tomto naprosto bezproblémovém průběhu předvánoční večeře měla evidentně manželka Jirky Holmana, která organizovala kreslení či malování donesenými pastelkami i vzájemnou komunikaci tří chlapců a dvou holčiček na protilehlých stranách stolu. Po postupném dokončování konzumace hlavního chodu večeře se děti zapojily do další fáze organizovaného programu. Po distribuci desertu, který tvořilo tradiční vánoční cukroví dodané profesionální pekárnou, se přiblížila dětmi dlouho očekávaná doba spojená s předáváním dárků. Hlavní organizátor této akce Petr Sogel při ní postupně obcházel všechny účastníky s velkou kovovou nádobou na chlazení šampaňského, ze které si nejprve děti, pak přítomné dámy a nakonec i páni vytahovali lístečky s čísly, za které následně obdrželi stejně označené dárky. Pak už měly největší radost děti, kterým jejich rodiče připravili právě ty nejpříhodnější dárky. Mezi dospělými měl nelíčenou radost president Rotary klubu Vašek Flandera, který si vylosoval nejhodnotnější cenu v podobě velké dárkové krabice firmy Expres-Menu s řadou jídel a dalších pomůcek. Po rozdání dárků se rodiny s dětmi a ti, kteří měli před sebou ještě poněkud delší cestu domů, rozloučili s přáteli a ukončili tím poslední společné setkání v tomto kalendářním roce. Nejmladší účastnice našeho předvánočního setkání se ještě před svým odchodem alespoň nonverbálně rozloučila i s obsluhujícím personálem restaurace v hotelu Adam. Poslední schůzku v roce 2024 jsme ukončili v 19,30 hodin.
